La Grecia è uno dei più antichi paesi produttori di vino al mondo.Tutti hanno osservato attentamente le parole sulle bottiglie di vino, riesci a capirle tutte?
1. Enos
Questo è greco per "vino".
2. Cava
Il termine “Cava” si applica ai vini da tavola sia bianchi che rossi.I vini bianchi devono maturare per almeno 2 anni in serbatoi di acciaio inox e bottiglie, o almeno 1 anno in botti e bottiglie.
I vini rossi devono essere invecchiati per almeno 3 anni e devono essere maturati per almeno 6 mesi in botti nuove o di solo 1 anno.
3. Prenota
Riserva è disponibile solo per i vini a Denominazione di Origine.I vini bianchi devono essere maturati per almeno 2 anni, di cui almeno 6 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia.I vini rossi devono essere maturati per almeno 3 anni, di cui almeno 1 anno in botte e 1 anno in bottiglia.
4. Palaion Ambelonon o Palia Klimata
Vini ottenuti solo da uve raccolte da viti che hanno almeno 40 anni, e questi vini devono essere denominati o regionali.
5. Apo Nisiotikous Ambelones
Applicabile ai vini ottenuti da uve delle isole e appartenenti alla denominazione e al livello regionale.
6. Gran Riserva
Grand Reserve è disponibile solo per i vini di denominazione.I vini bianchi devono essere maturati per almeno 3 anni, di cui almeno 1 mese in botte e 1 mese in bottiglia.I vini rossi devono essere maturati per almeno 4 anni, di cui almeno 2 anni in botte e 2 anni in bottiglia.
7. Mezzo
Questo termine si applica solo ai vini di Santorini.Questo vino viene prodotto con le stesse modalità del Vinsanto, ma con un sapore meno dolce.
8. Nykteri
Si riferisce al vino prodotto a Santorini con una classificazione legale della zona di produzione e una gradazione alcolica non inferiore al 13,5%.Questo vino deve essere affinato in bottiglia.
9. Liastos
I Lisastos sono vini ottenuti da AOC o vini zonali ottenuti da uve appassite al sole o all'ombra.La parola deriva dalla parola greca per "helios" (che significa il sole).
10.Vinsanto
Si riferisce al vino da dessert dopo cena.Le uve da vino utilizzate per questo tipo di vino devono contenere almeno il 51% di Assyrtiko, il resto delle uve da vino possono essere Athiri e Aidani aromatiche, oltre a quelle coltivate sull'isola.Altri vitigni a bacca bianca.I vini Vinsanto devono essere invecchiati in botte per almeno 2 anni.
11. Orinon Ampelonon
Si riferisce alle uve da vino dei vigneti di montagna.Questo termine si applica solo ai vini di livello AOC o regionale e le materie prime devono provenire da vigneti sopra i 500 metri sul livello del mare.
12. Castro
Greco per castello.Questo termine si applica solo a quei vini che provengono dalla tenuta e la tenuta comprende i resti di un castello storico.
Tempo di pubblicazione: 30 maggio-2022